LowCarb bei ultralangen Distanzen

In der Ultradistanz findet allmählich ein Paradigmenwechsel statt. Immer mehr Athleten scheinen von Kohlenhydraten auf Fett als Haupttreibstoff zu wechseln. Das ist sicherlich kein definitives Plädoyer für eine LowCarb-Ernährung für alle Sportarten, aber extreme Langzeitausdauerbelastungen sind schon einmal möglich.

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