Alfons hat gefragt: Was für Supplemente nimmst du eigentlich? Ich experimentiere viel herum. Deswegen könnte ich diese Frage wahrscheinlich jeden Monat neu beantworten. Ich beantworte die Frage als Ausschluss: Ich nehme keine Dextrose mehr. Habe ich Carbphobia? Auch wenn ich (wieder) relativ kohlenhydratarm esse, habe ich keine Angst vor Kohlenhydraten. Ich sehe aber immer mehr die Probleme von Kohlenhydratquellen, die ohne Mikronährstoffe einhergehen. Es geht um die Mikronährstoffdichte und nicht um die absolute Mikronährstoffversorgung. Denken wir uns das Ganze von den Mitochondrien aus: Unsere Mitochondrien sind dafür verantwortlich, dass aus den Makronährstoffen ATP, die allgemeine Energiewährung unseres Körpers, entsteht. Nun… (Weiterlesen)