Gehirn und Ernährung

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In diesem Artikel von Gómez-Pinilla geht es um den Einfluss von Ernährungsfaktoren auf das Gehirn. Vieles, was er verwendet, bezieht sich auf Lernen und kognitive Fähigkeiten. Aber er erwähnt auch einen Zusammenhang zwischen Omega3-Fettsäuren und Depressionen. Folgendes kann man aus diesem Artikel mitnehmen: Viel fetten Fisch essen oder mit Fischöl supplementieren Viel Gemüse und Obst essen (Antioxidantien, Flavonoide, Vitamine) Fasten oder Kalorieneinschränkung Training Um das Gehirn auf Trab zu halten. Das sind jetzt keine so weltbewegenden Neuheiten. Ich will mit diesem Artikel die Aufmerksamkeit auf die neuronale Gesundheit lenken. Wir verbinden eine gute Ernährung normalerweise nur mit der körperlichen Seite… (Weiterlesen)

Nicht durchdrehen: Gute Ernährung ist Balsam für die Seele

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Wenn die zelluläre Gesundheit der Neuronen für die psychische Gesundheit eine Rolle spielt, dann verbessern die neuroprotektiven Faktoren, insbesondere auch die neuronale Autophagie, die psychische Gesundheit. Kunin (1) hat seine Patienten auf eine ketogene Ernährung gesetzt. Depression und Angststörungen haben sich bei einem sehr großen Anteil der Patienten verbessert. Zunächst hat er sie für fünf Tage auf eine ketogene Diät gesetzt. Danach sollten sie ihre Kohlenhydratzufuhr um 10-15g pro Tag erhöhen, bis in ihrem Urin kein erhöhter Ketonspiegel mehr nachzuweisen war. Das war dann ihr OCL (Optimal Carb Level). Die Ergebnisse sind überraschend 68% zeigten bei ihrer OCL deutliche Verbesserungen… (Weiterlesen)