Zusammenfassung: Um die Vorteile des Fastens zu nutzen, muss man nicht ganz auf jeden Nahrung verzichten. Während der Fastenphase nur Fett und Gemüse zu essen, unterbricht nicht den Fastenmetabolismus. Intermittierendes Fasten ist schon seit längerem kein unbekanntes Thema mehr. In der Paleogemeinde ist das ein alter Hut. Wenn sogar die MensHealth darüber berichtet, kann man sagen, dass intermittierendes Fasten im Mainstream angekommen ist. Heißt Fasten wirklich nichts essen zu dürfen? Dieser Frage werde ich in diesem Beitrag nachgehen. Was habe ich davon? Fasten ist nicht für jedermann leicht. Für wen hätte es Vorteile, wenn man während des Fastens etwas essen… (Weiterlesen)

So sieht übrigens meine Ernährung aus: 0700 Aufstehen 0730 Einen Esslöffel Kokosfett (Ich verstärke damit noch weiter den ketogenen Stoffwechsel, der über Nacht anläuft) 1000-1100 Training und danach ein Shake aus 250ml Milch, 30g Whey und einen gehäuften TL Kreatin (Ein Shake ohne Kohlenhydrate verschafft mir einen Insulinspike, der kurz und schnell wieder vorbei ist. Ich will mir einerseits den Vorteil eines Postworkoutshakes verschaffen, aber andererseits möglichst kurz aus dem ketogenen Zustand raus sein. 1200 Salat und ein EL Kokosfett mit ggf. Olivenöl (eigentlich nur einmal pro Woche, ansonsten nur das Gemüse. Die Ballaststoffe des Gemüses wird im Darm durch… (Weiterlesen)

Eine einfache Methode sich ans intermittierende Fasten zu gewöhnen ist die Mahlzeiten vom Frühstück an Stück für Stück durch Kokosöl zu ersetzen: Schritt: Das Frühstück um zwei Stunden nach hinten verschieben. Dafür nach dem Aufstehen 1-2 Esslöffel Kokosöl naschen. Schritt: Das Frühstück ausfallen lassen und durch 1-2 Esslöffel Kokosöl ersetzen. und so weiter. Sowohl bei der kohlenhydratreduzierten Kost als auch beim Fasten fühlt man sich immer genau dann in einem negativen Sinne hungrig, wenn das Gehirn die Ketonkörper nicht adäquat nutzen kann. Durch das Kokosöl erhält man einen schnellen Schub an Energie durch ihre schnelle Verfügbarkeit. Die darin enthaltenen mittelkettigen… (Weiterlesen)