Zusammenfassung: Übergewichtige Körper weichen von Normalgewichtigen bei einer ganzen Reihe von Eigenschaften ab. Diese Unterschiede sind wichtig, denn schließlich müssen wir wissen, welche Eigenschaften wir verändern müssen um Übergewicht als den Normalzustand zu verlassen. Übergewicht und Fettstoffwechsel Horton et al.1 haben in ihrer Studie festgestellt, dass Übergewichtige sowohl in Phasen einer fettreichen als auch in Phasen einer kohlenhydratreichen Kost weniger Fett mobilisieren als Normalgewichtige. Auch Thomas et al.2 stellten fest, dass Übergewichtige bei kohlenhydratreicher Kost weniger Fett mobilisierten. Bei einer fettreichen Kost, konnten sie die Fettmobilisation nicht wie die Normalgewichtigen steigern. St-Onge/Jones3 stellten fest, dass der Vorteil beim Ersetzen von… (Weiterlesen)

Das ist der erste Beitrag zum Thema Biorhythmus. Unser Biorhythmus hat sich im Kontext eines Lebens als Jäger und Sammler entwickelt. Ich werde damit in diesem Beitrag nicht auf die Steinzeiternährung eingehen -- und irgendwie doch. Alle Tiere sind im weitesten Sinne Jäger und Sammler. Eine große Schwäche des Paleoparadigmas ist, dass es uns zwar in den Kontext unserer menschlichen Evolution stellt, aber dafür den Rest der 4,5 Milliarden Jahre ausblendet. Der folgende Beitrag veranschaulicht an einem einfachen Beispiel, dass man für viele Argumente einer Steinzeiternährung sich nicht nur auf unser menschliches Leben als Jäger und Sammler beziehen darf. Man… (Weiterlesen)