Zusammenfassung: Es ist wieder Zeit, zu reflektieren. Innerhalb jeder Kategorie der Gesundheit solltest du die Stufen der Pyramide von Maslow emporsteigen. Die maslowsche Bedürfnispyramide ist eine Theorie, um die verschiedenen Kategorien von menschlichen Bedürfnissen zu ordnen und in einen Zusammenhang zu bringen. Das Prinzip dahinter ist, dass ein Bedürfnis dann aufkommt, wenn wir die zugrunde liegende Voraussetzung erfüllt haben. Diese Voraussetzung ist die hinreichende Befriedigung der Bedürfnisse der unteren Stufen. Selbstverständlich ist diese Pyramide ein einfaches Modell und daher ist die Unterstellung von Fehlern vielversprechend. An dieser Stelle will ich aber nicht die Pyramide selbst rechtfertigen oder in Zweifel ziehen,… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Somatische Intelligenz? Eine lediglich romantische Vorstellung wir müssten nur auf unseren Körper hören. Die Bedienungsanleitung unsere Körpers ist etwas komplizierter. Proteinmangel äußert sich als Heißhunger. Doch unser Körper schreit nach Kohlenhydraten. Gefühl und Verstand sind gefragt. In diesem Spiegelartikel wird Thomas Frankenbach befragt. Es geht dabei um die sogenannte Somatische Intelligenz als Fähigkeiten unseres Körpers durch Lust, Abneigung und Bekömmlichkeit zu zeigen, was er braucht und was nicht. Er nennt das Beispiel Zucker. Der Mensch brauche Zucker, um das Gehirn laufen zu lassen und die Organe und Muskeln zu versorgen. Das Signal Heißhunger sei ein eindeutiges Signal dafür, dass… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Die Steinzeiternährung ist eine Übergangsphase von Natur zur Kultur. Bereits hier ist die Saat für spätere Probleme gesät. Daher sollten die Steinzeiternährung nur ein Modell unter vielen Ernährungsmodellen sein, von denen man lernt. Die Steinzeiternährung ist eine der aufstrebenden und meiner nach vielversprechendsten Paradigmen der Ernährung. Doch ist die Steinzeit bereits die erste Übergangszeit, in welcher wir Menschen begannen unsere Gesundheit zu unterwandern. Die Forderung der Steinzeiternährung ist, dass wir uns in einen Kontext begeben, in dem unsere Gene sich optimal entfalten können. Doch bereits in der Steinzeit begannen wir uns in einen Kontext zu begeben, in welchem grundlegende… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Steinzeiternährung ist mehr als nur eine Auswahl von Nahrungsmitteln. Aus der Notwendigkeit zu Jagen und zu Sammeln ergibt sich die Forderung nach Nahrungsmittelauswahl, intermittierendem Fasten und Training. Was genau ist die Steinzeiternährung eigentlich? Sehen wir uns dazu das Argument der Steinzeiternährung an: (1) Wir sind genetisch für eine Steinzeiternährung angelegt. (2) Die gute Ernährung ist diejenige, für die wir genetisch hin angelegt sind. (3) Also: Eine Steinzeiternährung ist die gute Ernährung Dieses Argument enthält noch erhebliche Mängel, auf die ich in späteren Beitragen eingehen werde. Weil es aber in dieser Form immer wieder auftaucht, werde ich es für diesen… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Intermittierendes Fasten ist ein interessantes Thema. Ich stelle in diesem Beitrag die beiden Fastenmethoden dar, die eine Rolle für das Buch und Gesamtkonzept von Improved Eating eine Rolle spielen werden. Begriff: Intermittierendes Fasten Fasten ist die willentliche Verzicht auf Speisen und Getränken. Der Verzicht kann sich auf das prinzipielle Zuführen oder auf eine gewissen Auswahl von Speisen und Getränken beziehen. Intermittierendes Fasten heißt, dass man Perioden des Fastens mit Perioden der Nahrungszufuhr auf geplante Weise abwechselt. Warum intermittierend Fasten? Intermittierendes Fasten bringt den Körper wieder in seinen natürlichen Kontext von Energieabgabe und Energieaufnahme. Als Jäger und Sammler kam die… (Weiterlesen)

Das ist der erste Beitrag zum Thema Biorhythmus. Unser Biorhythmus hat sich im Kontext eines Lebens als Jäger und Sammler entwickelt. Ich werde damit in diesem Beitrag nicht auf die Steinzeiternährung eingehen -- und irgendwie doch. Alle Tiere sind im weitesten Sinne Jäger und Sammler. Eine große Schwäche des Paleoparadigmas ist, dass es uns zwar in den Kontext unserer menschlichen Evolution stellt, aber dafür den Rest der 4,5 Milliarden Jahre ausblendet. Der folgende Beitrag veranschaulicht an einem einfachen Beispiel, dass man für viele Argumente einer Steinzeiternährung sich nicht nur auf unser menschliches Leben als Jäger und Sammler beziehen darf. Man… (Weiterlesen)