Zusammenfassung: Auch unser Sozialleben hat sich nach den Regeln der Evolution entwickelt. Seth Roberts These, dass sozialer Kontakt ein Zeitgeber für den circadianen Rhythmus ist, scheint plausibel. Zu lernen gibt es jedoch viel mehr aus diesem Selbstexperiment. Photo Credit: Weird Beard via Compfight cc Vorabbemerkung: Bitte beachte, dass diese Selbstexperimente alles andere als wissenschaftlich gesicherte Sachverhalte liefern. Es können nur Anlass geben Fragen zu stellen. Es sind Hypothesen, die man auf der einen Seite wissenschaftlich und auf der anderen Seite persönlich testen kann. Dieses Experiment hat Seth in seinem Beitrag The Growth of Personal Science: Implications for Statistics vorgestellt. In… (Weiterlesen)

Emi hat gefragt. Ich will mich mit der Steinzeiternährung auseinandersetzen. Was empfiehlst du mir? Leider kann ich bisher kein Buch empfehlen, dass einen hinreichenden Überblick über die wesentlichen Punkte der Steinzeiternährung bietet. Im Video habe ich auf einen Überblicksartikel über die Steinzeiternährung hingewiesen. Auch dieser wird nicht hinreichend sein. Ich werde hier zwar die Kernpunkte der Steinzeiternährung auch inhaltlich ansprechen, aber für eine echte Auseinandersetzung wird in einem solchen Beitrag kein Platz sein. Deswegen werde ich auch da Material anbieten, an welchen Stellen man sich weiter informieren sollte, wenn man sich mit der Steinzeiternährung auseinandersetzen sollte. Um die Frage zu… (Weiterlesen)

Ich halte dieses Video für sehenswert, weil Arthur Haines einen weiteren Blick hat, als man es von den meisten "Paleos" gewohnt ist. Es scheint momentan in der Szene angesagt zu sein vom Mikrobiom zu sprechen und alles daran zu setzen dieses durch verschiedenste Lebensmittel, Pro-, Pre und Synbiotika zu verbessern. Wenn man allerdings berücksichtigt, dass auch Stress und andere Emotionen einen erheblichen Einfluss auf das Mikrobiom haben, scheint mir die bloße Konzentration auf die Nahrung ein engstirniger Ansatz zu sein. Ich habe hier einige Punkte notiert, die mir besonders positiv aufgefallen sind. Neo-Aboriginal Lifeway. Mit diesem Begriff meint Arthur eine… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Die Steinzeiternährung ist eine Übergangsphase von Natur zur Kultur. Bereits hier ist die Saat für spätere Probleme gesät. Daher sollten die Steinzeiternährung nur ein Modell unter vielen Ernährungsmodellen sein, von denen man lernt. Die Steinzeiternährung ist eine der aufstrebenden und meiner nach vielversprechendsten Paradigmen der Ernährung. Doch ist die Steinzeit bereits die erste Übergangszeit, in welcher wir Menschen begannen unsere Gesundheit zu unterwandern. Die Forderung der Steinzeiternährung ist, dass wir uns in einen Kontext begeben, in dem unsere Gene sich optimal entfalten können. Doch bereits in der Steinzeit begannen wir uns in einen Kontext zu begeben, in welchem grundlegende… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Steinzeiternährung ist mehr als nur eine Auswahl von Nahrungsmitteln. Aus der Notwendigkeit zu Jagen und zu Sammeln ergibt sich die Forderung nach Nahrungsmittelauswahl, intermittierendem Fasten und Training. Was genau ist die Steinzeiternährung eigentlich? Sehen wir uns dazu das Argument der Steinzeiternährung an: (1) Wir sind genetisch für eine Steinzeiternährung angelegt. (2) Die gute Ernährung ist diejenige, für die wir genetisch hin angelegt sind. (3) Also: Eine Steinzeiternährung ist die gute Ernährung Dieses Argument enthält noch erhebliche Mängel, auf die ich in späteren Beitragen eingehen werde. Weil es aber in dieser Form immer wieder auftaucht, werde ich es für diesen… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Es gibt zwei typische Definitionen der Steinzeiternährung. Essen, was es früher gab. Essen, was man jagen und sammeln muss. Wenn man die Definition richtig wählt, weitet man seinen Blick für mehr Zusammenhänge als bloß die der Steinzeit. Ich verwende die Steinzeiternährung als einen einfachen Begriff um die ersten Schritte in einer Ernährungsumstellung zu bestimmen. Der Begriff hat seine Schwächen und ich verwende diesen Begriff als geflügeltes Wort, wenn ich mit Menschen umgehe. Was meine ich überhaupt, wenn ich von einer Steinzeiternährung rede? Die historische Definition von Steinzeiternährung Klassischer Weise wird die Steinzeiternährung mit der neolithischen Revolution abgegrenzt. Die neolitische… (Weiterlesen)