Hallo :) Wie kombiniere ich Sprintzyklen, Krafttraining (Bodyweight) und Kampfsport in der Woche ohne mich “hormonell“ zu zerschießen, also hinsichtlich Nährstofftiming/Optimierung unter Intermittierendem Fasten? Sprintzyklus, was ist das? Krafttraining (BWE) Kampfsport Intermittierendes Fasten tragbar? Nährstofftiming Diese Frage scheint erstmal recht kompliziert, ist es aber nicht. Sie ist auf Basis einer etwaigen Überbelastung gestellt. Nur dann kann ich mich hormonell zerschießen. Überbelastung ist Resultat des Missverhältnisses von Stress und Erholung zu Lasten der Erholung. Daher ist der generelle Ratschlag: Genügend essen! Das heißt im Klartext: Richtig viel Gemüse, angemessen viel tierisches Protein, so viel Kohlenhydraten Fett, wie man braucht. Die Details… (Weiterlesen)

Eine Studie macht gerade ganz schön die Runde in der Blogosphäre, weshalb ich selbst nicht darüber schreiben wollte. Schließlich haben bereits andere genügend darüber geschrieben. Doch meine Auseinandersetzung mit den Auseinandersetzungen anderer Leute hat mich einigen Gedanken geführt, die ich dann doch teilen will. Es geht um folgende Studie: Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Results in More Body Fat Loss than Carbohydrate Restriction in People with Obesity Das Besondere dieser Studie ist, dass sie ihre Variablen gut kontrolliert. So durften die Probanden nur das essen, was ihnen gegeben wurde, man hat den DXA-Scan eingesetzt und hat versucht sogar noch… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Mehr Ausdauertraining und du kannst mehr Kohlenhydrate essen. Mehr Ausdauertraining und du kannst weniger Kohlenhydrate essen. Paradoxie der metabolischen Flexibilität. Ich esse jetzt jedenfalls wieder deutlich weniger Kohlenhydrate. In den letzten Monaten habe ich mit einer Erhöhung der Kohlenhydrate experimentiert. Ich habe vor allem Kartoffeln und Süßkartoffeln in meine Ernährung aufgenommen und Reis in mäßigen Mengen gegessen. Dabei habe ich nun endgültig festgestellt, dass mein Körper auf eine höhere Zufuhr von Kohlenhydraten schlecht reagiert. Nachdem ich die Kohlenhydratzufuhr wieder gesenkt habe, hat sich mein Wohlbefinden wieder deutlich gesteigert. Mein Schlafbedürfnis ist wieder gesenkt und ich habe sogar das Gefühl,… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Warum haben wir überhaupt ein Problem mit unserer metabolischen Flexibilität? Nicht nur unsere Ernährungsgewohnheiten haben sich in den letzten 10000 Jahren geändert. Auch das Maß der Bewegung hat sich erheblich verringert. Als Jäger und Sammler haben die Umweltanforderungen für einen guten Energiestoffwechsel gesorgt. Jetzt müssen wir bewusst nachhelfen, wenn wir wirkliche Gesundheit und Robustheit erreichen wollen. Foto: rickpilot_2000 via photopin cc Das Konzept der metabolischen Flexibilität habe ich im Beitrag Metabolische Flexibilität – Ein kleiner Überblick vorgestellt. Wenn du mit diesem Konzept nicht vertraut bist, solltest du ihn vorher lesen. Stete Unstetigkeit der Makronährstoffverteilung Wenn wir uns die modernen… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Improved Eating ist ein Konzept, dass sich jedem Anspruch anpassen soll. In diesem Beitrag stelle ich einen von mir betreuten Trainierenden vor. Es geht hier um Muskelaufbau bei möglichst niedrigem Körperfettanteil. Ich gehe hier folgend vor: Ich stelle den Trainierenden Max (Pseudonym) vor. Ich stelle jeweils die Trainingsphasen vor. Dann stelle ich die Ernährungsstrategie vor und kommentiere mein Vorgehen. Am Ende gibt es ein paar vergleichende Bilder und ein paar Daten. Max Der Trainierende Max ist ein junger und athletischer Mann Anfang 20 (das sind dankbarsten Trainierenden). Er hat zwei Jahre Trainingserfahrung gehabt, als wir angefangen haben sowohl Ernährung… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Die Kalorienbilanz wird als das einzig relevante Kriterium beim Abnehmen hingestellt. Diese Vorstellung hat seine Tücken. Körperfett wird ebenso wie die Muskulatur über komplexe Mechanismen reguliert. Nur mit der Kalorienbilanz zu arbeiten ist eine unzulässige Vereinfachung gegenüber der Komplexität des Körpers. Muskelaufbau und Fettabbau: Die beiden Klassiker der Ernährung. Obwohl es noch viele andere Faktoren einer robusten Gesundheit gibt, erhalten diese beiden Themen zweifellos den Löwenanteil unserer Aufmerksamkeit. Ob der Großteil vielleicht eher am guten Aussehen interessiert ist, lasse ich an dieser Stelle offen. Beim Abnehmen ist die Kalorienbilanz das Ungetüm, dass sich bei allen Überlegungen aufdrängt. Doch wie… (Weiterlesen)