Zusammenfassung: Jede der sechs Kategorien der Gesundheit hat einen bestimmten Einfluss auf die anderen Kategorien. Es geht darum einen Ausgleich zu schaffen. Am Ende steht eine Inventur deines Lebens an. Investierst du dort in deine Gesundheit, wo du den höchsten Nutzen aus deinen Bemühungen ziehst? Im letzten Beitrag habe ich die sechs Grundkategorien der Gesundheit vorgestellt. Nun werden wir sie ins Verhältnis bringen und ihre Rollen für die Gesundheit klären. Ernährung Unter die Ernährung fallen alle Handlungen, die dazu führen, dass wir etwas in uns aufnehmen. Essen und Trinken sind die klassischen Vertreter. Wer einen Blick in die Übersicht zu… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Es geht in diesem Beitrag nicht um Esoterik oder theoretische Philosophie. Vielmehr benutze ich ein abstraktes Modell von Einflussgrößen auf die Gesundheit um uns einen Überblick über dieses Thema zu verschaffen. Was soll der Begriff Metaphysik? Eigentlich bin ich ein Freund des Begriffs Ontologie, aber Metaphysik ist als Begriff einfacher zu erklären: Meta heißt über Physik beschäftigt sich mit den allgemeinsten Fragen der Natur Die Metaphysik der Gesundheit beschäftigt also mit den grundlegendsten Einflussgrößen auf die Gesundheit. Jin und Yang Das ist kein New Age Ansatz. Ich verwende das Taijitu (das ist der schwarz-weiße Kreis) als eine Metapher um… (Weiterlesen)

Zeit wird immer als Herausforderung bei Essen betrachtet. Die Menge an Gemüse, die ich in meinen heiß aufgeschütteten Salat mache ist mindestens doppelt so groß, wie sie die meisten anderen zu sich nehmen würden. Mit der unreifen Avocado, die hier der größte Widersacher war, habe ich insgesamt 9:30min gebraucht. Ohne Eile und mit ein paar blöden Seitenkommentaren als zweitgrößter Widersacher. Ein gewöhnlicher Salat ist in unter fünf Minuten gemacht, wenn man sich beeilt. Ich denke, dass dazu jeder Zeit hat. Im Zweifel kannst du auch immer das Gemüse fingerfertig zu bereiten - für unterwegs und um es nebenbei zu essen.… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Gesundheit ist ein Begriff, der Schwierigkeiten macht. Er ist unklar oder unzureichend, verdeckt den eigentlich desolaten Zustand der angeblich normalen Bevölkerung und vermischt Mittel und Zweck. Die übliche Definition von Gesundheit ist die Abwesenheit von Krankheit. Das Problem dieser Definition ist, dass sie nicht ausreicht. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) schreibt: Die Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlergehens und nicht nur das Fehlen von Krankheit oder Gebrechen. Quelle Genau genommen ist dieses Problem aus drei Quellen gespeist: Gesundheit ist der zentrale Begriff - Dreh- und Angelpunkt der Debatten um Ernährung, Sport und Lebenswandel. Andere Begriffe wie… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Die Steinzeiternährung ist eine Übergangsphase von Natur zur Kultur. Bereits hier ist die Saat für spätere Probleme gesät. Daher sollten die Steinzeiternährung nur ein Modell unter vielen Ernährungsmodellen sein, von denen man lernt. Die Steinzeiternährung ist eine der aufstrebenden und meiner nach vielversprechendsten Paradigmen der Ernährung. Doch ist die Steinzeit bereits die erste Übergangszeit, in welcher wir Menschen begannen unsere Gesundheit zu unterwandern. Die Forderung der Steinzeiternährung ist, dass wir uns in einen Kontext begeben, in dem unsere Gene sich optimal entfalten können. Doch bereits in der Steinzeit begannen wir uns in einen Kontext zu begeben, in welchem grundlegende… (Weiterlesen)

Zusammenfassung: Steinzeiternährung ist mehr als nur eine Auswahl von Nahrungsmitteln. Aus der Notwendigkeit zu Jagen und zu Sammeln ergibt sich die Forderung nach Nahrungsmittelauswahl, intermittierendem Fasten und Training. Was genau ist die Steinzeiternährung eigentlich? Sehen wir uns dazu das Argument der Steinzeiternährung an: (1) Wir sind genetisch für eine Steinzeiternährung angelegt. (2) Die gute Ernährung ist diejenige, für die wir genetisch hin angelegt sind. (3) Also: Eine Steinzeiternährung ist die gute Ernährung Dieses Argument enthält noch erhebliche Mängel, auf die ich in späteren Beitragen eingehen werde. Weil es aber in dieser Form immer wieder auftaucht, werde ich es für diesen… (Weiterlesen)